REMOMIGALA HACK

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ピザ窯でモミガライトを使う

 

広島県のカフェ

「モミガライト」を使ってピザを焼いてるお店があると聞いていたのですが、調べてみたところこちらのおへそカフェ&ベーカリーさんのようです。

 

参考までに

「モミガライトの一番良いことは何ですか?」の質問にオーナーさんの答え
https://www.harom-alma.com/…/%E3%83%94%E3%82%B6%E7%AA%AF-d…/

 

おまけ

モミガライトは窯の温度が下がりにくい
https://www.harom-alma.com/…/%E3%83%94%E3%82%B6%E7%AA%AF%E…/